Carnes

Ingredientes 1 granada 1 piña Azúcar Menta Cointreau Figura 1. Carpaccio de piña con granada y Cointreau en mi tartera Aunque ya no estamos en temporada de[...]

Ingredientes Solomillo de cerdo ¼ champiñón fileteado ¼ nata líquida para cocinar 1 vaso de vino blanco o cava 2 dientes de ajo Pastilla de carne[...]

Ingredientes 1 pechuga de pollo (de la cocción de un cocido) 1 cuarto de pollo (de la cocción de un cocido) 200 gr. de jamón serrano 2 ½ cucharadas[...]

Ingredientes ½ kg. de guisantes 2 dientes de ajo 100 gr. de jamón serrano en tacos Aceite Sal Figura 1. Guisantes con jamón en la tartera Odiaba los[...]

Ingredientes 4 cuartos de pollo 2 patatas 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 6 dientes de ajo Aceite Sal Figura 1. Pollo asado con patatas en mi tartera Hoy[...]

Ingredientes Lonchas de jamón york Lonchas de queso Pan rallado Harina Huevo Aceite Figura 1. San Jacobos caseros en mi tartera Esta es una receta que me[...]