Carnes con vinagre

UNA SALSA MUY ESPECIAL!! Me encantan todas las salsas que tienen toques frutales. A la comida le da un toque diferente y me encanta que los sabores sorprendan.[...]

-Para cuatro personas: 2 pechugas de pato 4 plátanos 1/2 vaso de vino de jerez 1/2 vaso de caldo de ave 3 cucharadas de vinagre de jerez 125 gr. de grosellas[...]

Ingredientes para Pinchos de cerdo adobado: 2 libras carne de cerdo vinagre aceite oliva pimienta molida oregano molido ajo molido palitos de pinchos sobre de[...]

- Para 2 personas - 200 g de presa de cerdo ibérico 2 plátanos 6 espárragos trigueros 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 25 g de azúcar 1 copa de vino blanco 50 ml de[...]

- Para 2 personas: 2 filetes de espaldilla de ternera de 180 g cada uno 1 plátano 1 naranja 50 g de lentejas rojas 50 g de lentejas amarillas 50 g de lentejas[...]

1 pollo campero o de casa entero (troceado para guiso) 2 Cebollas grandes 4 dientes de ajos 50 ml de aceite oliva virgen extra Ilove 2 puerros 1/2 jengibre[...]

Ingredientes para Ensalada de pollo agridulce: 1 cogollo de lechuga 1 plátano 40 grs queso (del que tengas en casa) 3 filetes de pechuga de pollo 1 cebolla[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo estilo Pibil: 1 1/2 LOMO DE CERDO 5 CHILES DE GUAJILLO 1/4 CEBOLLA 1 DIENTE DE AJO 2 TZ DE JUGO DE NARANJA 1 CUADRO DE AXIOTE 2[...]

- Para 4 personas: 1 pato limpio de 1,200 kg. 1 manzana 3 plátanos 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 puerro 1 tomate 3 dientes de ajo 100 gr. de[...]

- Para 4 personas: 4 pechugas de pollo 2 plátanos macho 4 lonchas de jamón serrano 4 pimientos de piquillo aceite virgen extra sal pimienta negra - Para el[...]

- Para 4 personas: 1 lomo de ciervo 2-3 plátanos 1 rebanada de pan frito 3 dientes de ajo 6-8 almendras 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vino Pedro Ximénez[...]