Carnes con naranjas

Ingredientes para Solomillo de cerdo agridulce: 2 solomillos de cerdo 4 lonchas muy delgadas de tocino fresco y sin corteza 1 cebolla 1 puerro ½ cabeza de ajos[...]

1 pato mediano 1 ramo de verduras surtidas 1 zanahoria rallada 1 cebolla mediana 3 tajada tocino 1 cuchara colmada mantequilla 1 1/2 vaso vino blanco 20[...]

¿Cómo resumir todo un fin de semana dedicado a los AOVE'S? Durante los días 14, 15 y 16 de febrero, hemos asistido al I Encuentro de Bloggers[...]

Hola chefs! De nuevo una semana más con vosotros, el otro día tuve una sesión de fotos de lo más divertida y pronto podréis ver todas las fotos, os subo una a[...]

Necesitas 8 tazas de hojas tiernas de espinaca 3 tazas de pechugas de pollo cocidas y picadas (aproximadamente 3/4 de libra) 1 lata (11 onzas) de gajos de[...]

"Cuando no hay Lomo Tocino como" Refranero Popular De Jaén Hoy Lunes, ha dejado de llover. Esta siendo un otoño de mucha agua en el Valle del Guadalquivir.[...]

Esta receta para hacer el pollo me la dio mi amiga Inés. Era, en realidad, para hacer un capón pero, a falta de éste, he comprado un buen pollo y la he hecho,[...]

Le hice estos callos a mi naranjo después de pedirmelos 20 mil veces, accedi a hacerselos, ( es que no me gustan nada, la salsa si pero el callo.....) Bueno[...]

1 pichón 1 manzana reineta ralladura de 1 limón ralladura de 1 naranja 4 rebanadas de pan de centeno y miel 25 g de miel 30 g de azúcar moreno 150 ml de sidra[...]

El carré de cerdo es un corte de carne que se encuentra pegado al costillar del animal y que puede consumirse con hueso o, como en el caso sin él, ya que en[...]