Carnes con perejil

4 chuletas de cerdo (gruesas) 6 filetes de anchoa en aceite 1 tomate maduro 4 tomates deshidratados 1 patata 2 zanahorias harina, huevo batido y pan rallado[...]

- Para 4 personas: 1 zancarrón o morcillo de 1 kg. 1 berenjena 20 tomates cherry 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo harina y huevo batido (para rebozar)[...]

Pollo con salsa de berenjenas, Reto Sigo con recetas sacadas del libro cocinar sin sal. En esta ocasión hice esta receta, en el libro son filetes de pavo; pero[...]

No se como se me vino a la cabeza esta salsa, la había visto esa semana por algún blog, aunque no en una receta como esta., creo que era de pescado. Pero al[...]

Pollo relleno Nunca lo había hecho, ni siquiera lo había visto hacer....... así que compré un pollo deshuesado, e imaginé todo lo que iba a tener dentro......[...]

Es una receta tipica de Dobrugha, de mi carpeta de recetas, mejorada, claro, con el estragon y con gingebra y pimiento. Le anadi como guarnicion la ensalada[...]

Gracias por los comentarios del Horneado de peras al brandy. Ya estoy de vuelta por la cocina , con ganas de cocinar y de compartir las recetas con tod@s . Me[...]

Ingredientes: * 2 jamoncitos de pollo * limón * 1 huevo * sésamo * pimienta y sal Elaboración: Macerar los jamoncitos con el zumo del limón, sal y pimienta,[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 escalopines de ternera - 4 lonchas de jamón cocido - 2 bolas de mozzarela - 2 huevos - 1 taza de salsa de tomate - 100g de[...]

Ingredientes para Pavo en pepitoria: 1 pierna de pavo deshuesada y sin piel ni grasa , en pedacitos 1 tubito de canela en rama 1 ó 2 dientes de ajo azafran en[...]

Hoy os propongo un plato combinado. Ideal para compartir con la familia, amigos, vecinos...un fin de semana de esos que no sabes si ir de pizza, de chino, de[...]

Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/ .[...]

Os he contado en más de una ocasión que la caja de Degustabox me da la oportunidad cada mes de probar productos nuevos que salen al mercado u otros que yo[...]

Partiendo de una receta alemana en que se empanan, también con cereales, y luego se fríen unas pechugas de pavo, realizamos un relleno con lo que antes era[...]

Mrs. Lovett es un personaje de ficción que ha aparecido en muchas adaptaciones de la historia de Sweeney Todd. No se sabe si se basa en una persona viva o no.[...]

- Para 4 personas: 4 patatas 200 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de carne de cerdo picada 150 gr. de queso 1 huevo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente[...]