Carnes con perejil

1 pavo de5 o 6 kilos 4 rebanadas de tocino caldo preparado con los restos del pavo para el relleno 125 gramos de mantequilla 2 cebollas picaditas 250 gramos[...]

Ingredientes (4 p.): - 4 salchichas largas - 500 gr. de castañas - 1 boniato - 400 ml. de leche - 25 gr. de mantequilla - agua - aceite de oliva - sal -[...]

- Para 2 personas 1 pechuga de pollo 1 terrina de foie 3 pimientos del piquillo 6 pimientos de Gernika 10 g de pistachos 10 g de anacardos 1 higo seco 2[...]

- Para 4 personas: 16 salchichas frescas 300 gr. de garbanzos 100 gr. de espinacas 1 puerro 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de txakoli 2 cucharadas de pan[...]

- Para 4 personas: 4 salchichas frescas 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 3 huevos 150 gr. de queso agua sal aceite virgen extra[...]

Ingredientes (4 p.): - 8 obleas de empanadilla - 8 salchichas - 2 patatas - 1/2 vaso de salsa de tomate - 1 yema de huevo - 1 cucharada de mostaza en grano -[...]

El otro día, hablando con mi amiga Carmen , le comentaba que no sabía qué preparar de comida para mi hijo, que este año viene tres días en semana a comer a[...]

Un plato completo, con variedad de sabores, de esos platos que invitan a reunirse alrededor de la mesa. INGREDIENTES: Para 8 personas Carne de ternera en un[...]

¡¡Me estoy modernizando!! ¡¡Jejeje!! Me ha instalado mi Peque un nuevo programa para retocar fotos y estoy aquí dale que te pego a las[...]

INGREDIENTES: 1 pollo. Aceite ó mantequilla. 1/2 Limón. Ramita de romero. Ramita de tomillo. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 cucharadita de cominos.[...]

Hamburguesa con verduras Ingredientes : Carne picada Verduras ( zanahoria , pimiento rojo y verde, cebolla , puerro) 1 huevo Pan rallado Sal Ajo y perejil Nuez[...]

PINCHOS MORUNOS El verano inunda de verbenas y ferias al aire libre nuestra Andalucía desde hace muchos años. En nuestra Málaga, con la celebración de la XXXIV[...]

No me parece fácil llevar un blog de cocina, a pesar de que es evidente que me gusta cocinar y disfruto mostrando mis platos. Podría hacer referencia a cosas[...]

Este arroz lo había preparado hacia tiempo, con carne de cerdo, conejo, salchichas, butifarras blanca y negra, longaniza... garbanzos, lo que en casa tuviera[...]

PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS Ingredientes: Filetes de pechuga de pollo ajo perejil aceite de oliva virgen sal pimienta negra molida 1 huevo leche pan rallado[...]

1 kg de patatas 6 salchichas de atún 24 pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 3 huevos 50 g de queso parmesano 200 ml de nata agua aceite de oliva sal 1[...]