Carnes con ajo

Pues sí, puede sonar un poco recargado el nombre, pero estos son: Escalopines aromatizados con tomate y pimientos. ¿Por qué del nombre? esperad a leer los[...]

Como nunca está de más tener nuevas ideas para preparar un plato tan clásico como son las albóndigas os dejo una receta que preparo habitualmente y con la que[...]

Ingredientes (6 personas) 6 chuletas de cerdo 3 cebollas 3 dientes de ajo 100 ml de coñac 70 gramos de aceitunas verdes sin hueso 1 bote de tomate natural[...]

¿Ya está aquí el fresquito, eh? Me encanta, lo reconozco, prefiero los días invernales a los de verano, una que es rara. Una de las cosas que más me[...]

Me gusta mucho más con cabrito (es mi carne favorita), pero no lo encuentro tan facilmente como me gustaría, pero es sustituíble perfectamente por falda o[...]

Para hacer el pollo con un toque a curry necesitamos: - Muslos de pollo. - Cebolla. - Tomate. - Ajo. - Curry. - Vino blanco. - Sal y pimienta. - Aceite.[...]

UNA HAMBURGUESA DIFERENTE! Esta hamburguesa de pescado. Rápidas y ricas! INGREDIENTES ( Para 12 hamburguesas) - 4 supremas de salmón ( 500 gr. aprox) -[...]

Nos encontramos en plenas Navidades, parecía que este año no iba a acabar nunca, todos lo hemos pasado mal, en mayor o en menor medida, estos últimos meses son[...]

INGREDIENTES: UN TROZO DE CINTA DE LOMO DE CERDO SAL GORDA 1 CUCHARADA COLMADA DE CURRY 1 BOTE PEQUEÑO DE NATA TOMATE FRITO (YO UTILIZO KETCHUP) ,[...]

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.[...]

Ya es sábado y eso se merece una receta rápida y fácil (como todas las mías) , para salir a la terraza y con una buena ensalada nos montamos una comida[...]

Esta entrada es para los que aman la cocina oriental y para los que no la conocen o todavía no se atreven a probarla. Restaurante Pato Loco. Esta cocina no[...]

Qué viajazo!!! India fascinante!!! ya te conté cuando te enseñé mi versión de la receta Chicken Tandoori Curry que en Jodhpur , me vine arriba y me traje un[...]

El que se esté a dieta no quiere decir que haya que comer mal, o siempre lo mismo, o de manera aburrida e insípida. A mí no es que me gusten mucho las aves con[...]

Ingredientes Porciones: 4 Para la marinada de pollo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, en cubitos 2 cucharadas de páprika 2 cucharaditas de ají molido 1[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 gr de carne de ternera 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pasta de curry o curry en polvo 1[...]

- Para 2 personas: 1 muslo de pollo 1 zanahoria 2 judías verdes 1 cebolleta pequeña 2 ajos frescos 1 diente de ajo 1 trozo de jengibre 1 chile rojo 1 trozo[...]