Carnes con menta

En estas fiestas que tanto me gustan vamos siempre de invitados, me libro de cocinar y lo único que suelo hacer son dulces. Diréis que ya se nota porque es lo[...]

Buenas, Por ser mi primer blog, y ser novata en todo esto, voy a empezar una primera receta de postre. Es una receta muy sencilla, un postre adecuado para[...]

INGREDIENTES 4 medallones de merluza sin piel 1 naranja cortada en rodajas 1 zumo de una o dos naranjas 2 cebollas cortadas en julianas sal aceite de oliva 1[...]

No es que sea mi carne preferida, pero para una dieta sana y ligera, es para tener en cuenta. Me resulta un poco seca a no ser que la haga guisada y el sabor[...]

Después que estas navidades ,como ya he dicho en otra ocasión , comprase un cuarto delantero de cordero, ( anda , una rima), con el cuello hiciese, cordero a[...]

Hace unos días fui comprar fruta y vi que en la frutería vendían naranjas sanguinas, no pude evitar traerme unos cuantos kilos para casa. Rara vez las[...]

2 pechugas de pollo partidas por la mitad 2 dientes de ajo 300 ml de zumo de naranja 2 cucharadas de mantequilla 1 manojito de menta( hierbabuena) sal y[...]

Dicen que la carne de conejo es la más olvidada de la cocina. Contrario a este dicho, en las islas canarias se consume mucho. Entre mis recetas podemos en[...]

Esta receta es de mi madre que se la vio cocinar a Carlos Arguiñano hace bastantes años. La verdad es que son unas manzanas riquísimas y la final no sé si[...]

Ingredientes (4p): - 1 costillar de lechazo - 100 gr. de cous-cous precocido - 1/2 zanahoria - 1/2 pimiento verde - 2 naranjas - 1-2 cucharadas de miel - 1[...]