Carnes con mejorana

Ingredientes para Conejo asado a las hierbas con maceración de vino tinto : 1 conejo de 1 1/2 Kgs (mejor si es de monte) medio vasito de aceite de oliva un[...]

INGREDIENTES: - 400 gr. de carne picada de ternera (yo mixta) - 2 Pimientos morrones asados - 1 paquete de jamón serrano en lonchas 240 gr. (la receta original[...]

Ay omá, qué ricas me salieron!. Siempre había hecho este adobo para las alitas de pollo, pero esta vez le añadí la mezcla de hierbas Ariosto para carnes al[...]

Ya es sábado y eso se merece una receta rápida y fácil (como todas las mías) , para salir a la terraza y con una buena ensalada nos montamos una comida[...]

1 pierna de cordero 2 dientes de ajo hierbas provenzales sal aceite de oliva virgen extra patatas zanahorias 1 bolsa de hornear Machacamos en el mortero los 2[...]

Ingredientes para Escalopes con jamón de Parma y salsa de vino: 4 filetes de vaca tiernos no muy gruesos 4 lonchas de jamón de Parma 1 bola de mozzarella de[...]

La ensalada de pollo es una forma de aprovechar trozos de pollo que nos hayan quedado de otras preparaciones como, por ejemplo, pollo asado, a la parrilla o[...]

¿Hierbas, especias, hierbas secas, finas hierbas…? La historia de los condimentos es tan antigua como la propia humanidad, es probable que nuestros[...]

" Al Abad Viejo, Pollos y Conejos" Refranero Popular De Cádiz Buenas Noches traigo una receta que lleva varios días dando vueltas por aquí. Va muy bien como[...]

El pasado martes, era la fiesta del Pilar, Fiesta Nacional de España. Así que invite a comer a casa a mi madre y a mi hermano y preparé esta receta para 6[...]

Ingredientes para Carré de cerdo ibérico a la moda de otoño: 1 Kg. de carré de cerdo ibérico en un trozo con el hueso 700 grs de patatas peladas y troceadas[...]