Carnes con ajo

Camino de la primavera, parece que nos apetece menos estar en la cocina entre fogones. Además a casi todas nos dan ganas de empezar a cuidar la dieta. Para[...]

Ingredientes para Pollo en salsa caribeña: 1k de pollo , 700ml de leche de coco , 2 chiles panameños 5 ramas de tomillo 2 tomates grandes 400 gr de papas 1[...]

2 PERSONAS 2 jamoncitos de pavo 3 ó 4 patatas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 cta de tomillo 1 cta de romero 1 cta de orégano 1 cta de perejil[...]

Es sabido que junto a la ventaja de su disponibilidad y de su (supuesto) abaratamiento, con la consiguiente utilidad social que eso supone, la producción[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 400 g de carne de cerdo (lomo con costra, pídale al carnicero que haga cortes cruzados en la[...]

Las brochetas son muy fáciles de cocinar, la forma de cocinarla es muy variada; hay brochestas de mariscos, pescados, frutas, todo tipo de carnes y verduras.[...]

10 molletes de alas de pollo, 50 ml. de aceite de oliva virgen extra, 2 dientes de ajo picados muy finos, 5 cayenas o una cucharadita de pimenton picante,[...]

Una carne blanca muy saludable, que cocinada con cariño y esmero será del agrado de cualquier comensal. De fácil digestión y muy proteica, ideal para los que[...]

Ras el Hanout significa literalmente "lo mejor de la tienda". Es un condimento de la cocina marroquí que se elabora con una mezcla de hierbas aromáticas y[...]

Como nunca está de más tener nuevas ideas para preparar un plato tan clásico como son las albóndigas os dejo una receta que preparo habitualmente y con la que[...]