Carnes con tomillo

Ingredientes para Conejo en salsa de naranjas: 1 conejo 6 dientes de ajo 3 pimientos verdes italiano 200g. de champiñones pequeños y blancos unas tiras de[...]

La perdiz es un alimento del reino animal incluido en nuestra dieta, de la familia phasianidae, género perdix y especie perdix. En lo que se refiere al tipo de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 400 g de carne de cerdo (lomo con costra, pídale al carnicero que haga cortes cruzados en la[...]

Con este guiso de jabalí participo este mes en el reto de typical spanish. Este mes nos proponen preparar recetas primaverales con ingredientes de temporada[...]

1 conejo 2 patatas 2 pimientos rojos 2 cebolletas 3 dientes de ajo 6 hojas de lechuga 20 ml de vinagre de Jerez aceite de oliva sal pimienta nuez moscada 1[...]

Buenos días!!! Espero que hayais disfrutado de las vacaciones y os pido disculpas a tod@s por haberme escaqueado estos días sin despedirme, han sido una mezcla[...]

Otra carne que para mí es muy agradecida y nos permite hacerla de multitud de maneras, es el solomillo de cerdo, en casa lo comemos mucho. En esta receta con[...]

El pato asado a la italiana (Anatra arrostro) se hace generalmente con patos de tamaño pequeño que se dividen en dos mitades, sirviendo cada mitad a un[...]

Los pinchos morunos originales se hacen con carne de cordero y esta en concreto es una receta económica, al utilizar partes del cordero más baratas. Puede[...]

No es que sea mi carne preferida, pero para una dieta sana y ligera, es para tener en cuenta. Me resulta un poco seca a no ser que la haga guisada y el sabor[...]

- En la fuente del horno con un chorrito de aceite , poner 2-3 cebollas en juliana y encima 4 cuartos de pollo , sal , pimienta , hierbas al gusto (perejil,[...]

Estoy feliz porque el horno me ayuda a cocinar platos de forma más saludable y hacer recetas que ni te imaginas lo ricos que pueden salir hasta que te atreves[...]