Carnes con escarola

No podía dejar pasar la temporada de la granada en España sin preparar una receta con esta fruta. Ya había intentado preparar esta misma receta hace algún[...]

Volvemos a la normalidad y aunque los turrones nos hayan pasado factura, estos días nos atrevemos con un poquito de cordero. Ha salido muy sabroso ¡Espero[...]

...con ensalada.. Un poco largo el titulo para una cosa tan sencilla y exquisita. Si no queréis hacer la reducción de vinagre balsámico ( que sólo sería poner[...]

1 lengua pequeña de ternera 6 lonchas de queso emmenthal 6 lonchas de panceta 1/2 escarola 1 granada 7 dientes de ajo harina, huevo y pan rallado para rebozar[...]

Ya huele a Navidad. ¿No lo sientes por todas partes? No, no me refiero a los escaparates ni a los anuncios de la tele, me refiero a tus pensamientos, a[...]

- Para 4 personas: 4 codornices 1 escarola 1 endibia roja 1 granada 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 4 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal 10-12[...]