Carnes con comino

Ras el Hanout significa literalmente "lo mejor de la tienda". Es un condimento de la cocina marroquí que se elabora con una mezcla de hierbas aromáticas y[...]

Una carne blanca muy saludable, que cocinada con cariño y esmero será del agrado de cualquier comensal. De fácil digestión y muy proteica, ideal para los que[...]

Esta receta es muy práctica pues se puede tener preparada de antemano, está mucho más rica fria. Nuestro amigo Fco. Sergio la prepara "que te mueres".[...]

10 molletes de alas de pollo, 50 ml. de aceite de oliva virgen extra, 2 dientes de ajo picados muy finos, 5 cayenas o una cucharadita de pimenton picante,[...]

Con esto de la dieta, aumentamos la creatividad para poder comer carne a la plancha pero con algo de sabor y presentada de forma diferente. De ahí que el otro[...]

Camino de la primavera, parece que nos apetece menos estar en la cocina entre fogones. Además a casi todas nos dan ganas de empezar a cuidar la dieta. Para[...]

Me encantan los pinchitos, de todo tipo, de pollo, de carne, de cordero.....pero en esta ocasión los he hecho de pavo, con una mezcla de especias que se llaman[...]

INGREDIENTES: ½ cebolla De 6 a 8 champiñones Portobello (o seta o champi al gusto) El Puñado de arroz cocido Hierbas aromáticas al gusto (albahaca,[...]

Como muchos ya sabéis me encanta toda la cocina árabe y especialmente la marroquí, supongo que por su cercanía y haber degustado sus ricos y aromáticos platos.[...]

Esta pierna de cordero asada al horno, con hierbas aromáticas y especias, es ideal para una cena de romántica de San Valentín. Este delicioso plato lleno de[...]

Voy a empezar por el final. Veredicto: "La mejor ensalada que has hecho hasta el momento, y mira que las has hecho ricas!" Ese fue el comentario de mi chico[...]

Hoy cocina Angana Esta es una receta de semidieta, se que hay mucha gente empezando con la operación bikini. Es barata, rápida y sobre todo muy sana. I[...]

Un pollo muy sabroso asado con frutas previamente macerado, queda con un sabor muy original, deliciosa y tropical. Ingredientes (4 comensales) 1 POLLO ENTERO,[...]

Ingredientes para Pollo en salsa caribeña: 1k de pollo , 700ml de leche de coco , 2 chiles panameños 5 ramas de tomillo 2 tomates grandes 400 gr de papas 1[...]