Carnes con pimientos verdes

1 kilo de ternera para estofado 1/2 kilo de zanahorias 2 pimientos verdes 2 tomates 2 cebollas 1 diente de ajo un vaso de vino dulce o tinto a gusto un vaso[...]

Este guiso de conejo con setas y patatas, ha quedado muy rico, lleva también espárragos verdes como guarnición y una salsa " para chuparse los dedos " Las[...]

Esta receta tiene su historia. Cuando mi hermano era universitario vivía solo y decía que hacia un pastel de carne exquisito.Yo creo que era una leyenda urbana[...]

Las aceitunas, tomadas generalmente como aperitivo, otorgan a los guisos un sabor excelente. La carne de pato no es tan popular como la de pollo y, sin[...]

Hola chic@s. Hoy toca una recetita muy sana, nació de la necesidad de aprovechar los restos de mi nevera. Un día me levanté, abrí mi nevera, oteé lo que me[...]

Los pinchos morunos originales se hacen con carne de cordero y esta en concreto es una receta económica, al utilizar partes del cordero más baratas. Puede[...]

750 g de callos blanqueados o precocidos, troceados, 2 tomates, 3 cebollas, 6 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 berenjenas, 8 cucharadas de[...]

Si pensaba que una receta con pollo ya no me podía sorprender, estaba equivocada. Lo cocino muy a menudo, porque es barato, bajo en grasas y además, se puede[...]

Ingredientes para 2 personas 600 gr. de costillas de cerdo a trocitos 4 dientes de ajo Pimentón, dulce y picante Tomillo, romero, orégano y laurel Vino blanco[...]

- Para 4 personas: 1 costillar de cordero 16 pimientos verdes pequeños 12 patatas pequeñas 4 ramas de romero 1 trufa pequeña aceite virgen extra sal[...]

1 lengua de ternera 3 patatas 2 zanahorias 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 1 puerro harina y huevo batido 1 copa de cava agua aceite virgen extra sal[...]