Carnes sin vodka rebanadas de pan zanahoria

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo ibérico 2 plátanos 4 lonchas de panceta 1 cebolleta 1/2 vaso de caldo 1 cucharada de curry harina de maíz refinada[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 1 lámina de hojaldre 8-10 lonchas de panceta 6-8 lonchas de queso 1 lechuga 1 huevo harina aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 350 gr. de harina de maíz 200 gr. de panceta 200 gr. de morcilla 100 gr. de chorizo 250 ml. de agua templada aceite virgen extra sal[...]

- Para la masa: 500 g de harina panificable 2.5 g de sal 20 g de levadura prensada 25 g de aceite 250-300 g de agua - Para el relleno: 2 huevos duros 200 g de[...]

1 kg de carne picada (mitad de cerdo y mitad de buey o ternera) 1 paquete de mousse de foie 2 trufas de las baratas 4 huevos 1 huevo cocido 3 rebanadas de[...]

- Para 4 personas: 4 txuletas de ternera (de ración) 200 gr. de champiñones 2 lonchas de panceta 1 kg. de cebollas 20 tomatitos cherry 1 cucharada de[...]