Carnes sin tostadas

4 chuletas de cerdo (gruesas) 6 filetes de anchoa en aceite 1 tomate maduro 4 tomates deshidratados 1 patata 2 zanahorias harina, huevo batido y pan rallado[...]

- Para 2 personas: 6 carrilleras de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata 4 trozos de txistorra 2 cucharadas de mermelada de fresa 1/2 l de vino tinto[...]

2 chuletas de cerdo 1 patata cocida 6 coles de Bruselas ralladura de cáscara de manzana 10 g de pasitas 25 g de azúcar moreno agua 50 ml de mosto 50 ml de[...]

- Para 2 personas: 8 filetes de lomo adobado de cerdo 1 puerro 1/2 patata 1 naranja azúcar zumo de 1 naranja 100 ml de salsa de soja 3 nueces de mantequilla[...]

- Para 4 personas: 1 k. de carne picada (cerdo y ternera) 250 gr. de queso 2-3 patatas 3 cebollas 2 huevos 1-2 cebolletas 2 huevos escarola lechuga vinagre[...]

- Para 4 personas: 4 patatas 200 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de carne de cerdo picada 150 gr. de queso 1 huevo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente[...]

- Para 2 personas: 2 trozos de lomo de cerdo de 200 g cada uno 75 g de queso manchego semicurado 2 lonchas de tocineta 8 dientes de ajo 1 patata 4 pimientos[...]

4 chuletas de cerdo 250 gr de queso patatas 2 tomates Harina, huevo batido y pan rallado 2 cucharadas de ssamo aceite virgen extra sal pimienta negra organo[...]

- 1 ó 2 solomillos de cerdo (dependiendo del tamaño) - 16 pimientos verdes - aceite de oliva - sal - perejil (para decorar) Para el puré de patatas: - 3[...]

1,500 k. de costillas de cerdo 2 patatas 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vinagre agua aceite virgen extra sal pimienta[...]

- Para 2 personas: 2 manitas de cerdo cocinadas al vacío 150 g de ñoquis de patata 40 g de jamón serrano picado 2 alcachofas 1 trozo de calabaza de 150 g 1[...]

Para 4 personas: 2 coquelet 100 g de carne picada de vacuno 100 g de carne picada de cerdo 100 g de lecheritas de cordero 50 g de tocineta 2 higaditos de[...]