Carnes sin alcachofas vinagre

- Para 4 personas: 2 presas de ibérico 200 gr. de alubias blancas 2 lonchas de panceta 1 pimiento verde 1 pimiento de piquillo agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 200 g de garbanzos 1/2 kg de carne de morcillo 1/2 rabo de ternera 3 huesos de cañada 4 pimientos morrones asados 2 patatas 1 zanahoria 2[...]

- Para 4 personas: 4 manitas de cerdo 100 gr. de lentejas 2 puerros 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 dientes de ajo harina y huevo batido (para[...]

- Para 4 personas: 1,5 kg. de rabo troceado 400 gr. de lentejas 5 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate harina 1 vaso de[...]

- Para 4 personas: 400 g de papada de cerdo 400 g de frijoles negros 2 nabos 2 zanahorias 2 ramitas de apio 1 cebolleta 1 cabeza de ajo 1 puerro agua aceite[...]

- Para 4 personas: 8 butifarras 200 gr. de alubias blancas o mongetes 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 1 tomate 1 diente de ajo 1/2 barra de pan de pueblo[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de conejo 40 grs. de pasta de arroz 2 judías verdes 10 guisantes 1/2 zanahoria agua 5 ml. de aceite de sésamo sal - Para el caldo[...]

- Para 4 personas: 8 carrilleras de cerdo ibérico 200 gr. de lentejas 1 cebolleta 1 zanahoria 1 pimiento verde 50 gr. de germinados de puerro agua aceite de[...]

Para 4 personas: 1 conejo 200 gr. de fideos  1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 100 gr. de habitas 100 gr. de guisantes  1/2 l. de caldo de ave aceite[...]