Carnes sin gambas avellanas eneldo

- Para 4 personas: 750 gr. de tapa de vaca 4 champiñones 1 cebolla 1 copa de brandy 1/2 l. de caldo de carne aceite virgen extra 1/2 vaso de nata 1 cucharada[...]

Ingredientes (4 p.): 8 filetes de redondo de ternera 3 puerros 2 patatas 3 dientes de ajo 1/2 l. de nata líquida 300 gr. de queso Gran Capitán 1 huevo harina[...]

- Para 4 personas: 1 codillo de cerdo 1 berza 1/2 kg. de uva blanca 1/2 l. de nata 150 ml. de txakoli 150 ml. de vodka 1 cebolla 1 cabeza de ajos + 2 dientes[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 200 g de xixas (setas) 20 hojas de espinaca 2 chalotas 1 diente de ajo 4 lonchas de queso semicurado 100[...]

- Para 6 personas: 1 aleta de ternera 3 lonchas gruesas de jamón cocido 200 gr. de queso en lonchas 20 chalotas 12 patatas pequeñas 2 vasos de nata líquida 2[...]

- Para 4 personas: 2 pechugas de pollo 2-3 cebolletas 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 melocotones 2 limones 200 ml de nata aceite de oliva sal pimienta[...]

2 pechugas de pollo 500 gr de coles de bruselas 150 gr de panceta 1 diente de ajo 2 chalotas 1 vaso de nata líquida ajos frescos agua aceite virgen extra sal[...]

- Para dos personas 1 pechuga de pollo 6 tortillas de maíz 1 zanahoria 1/2 puerro 1 rama de apio 2 cebollas 4 pimientos verdes 1 diente de ajo 125 g de queso[...]

- Para 2 personas: 6 tortillas de maíz 2 pechugas de pollo 300 grs. de alubias negras cocidas 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 2 hojas de lechuga 2 rabanitos 1[...]

- Para 2 personas: muslos y paletillas de 1 conejo 2 patatas 1 zanahoria 1 calabacín 2 dientes de ajo un puñado de nueces tostadas 1 yema de huevo harina de[...]

- Para 4-6 personas: 800 gr. de falda de cordero 50 gr. de fideos de arroz 16 champiñones 1 cebolla 2 zanahorias 3 nueces de mantequilla 1 cucharada de harina[...]

- Para 4-6 personas: 4 codillos cocidos 1 brócoli pequeño 1 patata 12 orejones de albaricoque 12 orejones de albaricoque 1 nuez de mantequilla 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 600 gr. de solomillo de ternera 24 chalotas 400 gr. de judías verdes 1 vaso de caldo de carne 1 vaso de nata líquida aceite de oliva agua[...]

- Para 4 personas: 400 g de carne picada de gallina 8 kokotxas de bacalao 100 g de micuit de foie-gras 50 g de miga de pan dura 1 cebolleta 1 rama de apio 6[...]

- Para 4 personas: 20 chuletitas de cordero 200 gr. de nata fresca 1/2 l. de leche harina, huevo batido y pan rallado 1/2 vaso de salsa de soja 1 cucharada de[...]