Carnes sin tomillo

- Para 4 personas: 2 presas de ibérico 200 gr. de alubias blancas 2 lonchas de panceta 1 pimiento verde 1 pimiento de piquillo agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de panceta de 200 g 1 manzana verde 1/2 limón berros radicchio lechuga escarola rúcula 20 g de azúcar 300 ml de refresco de manzana[...]

2 pechugas de pollo 1 loncha de tocineta de 30 g 2 patatas 6 champiñones 6 chalotas 1 diente de ajo 10 g de mantequilla agua aceite de oliva sal pimienta 1[...]

- Para 2 personas: 2 tacos de panceta fresca 1 patata lechugas variadas: berro, rúcula, canónigos 1 nabo agua vinagre aceite de oliva sal romero laurel[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo ibérico 2 plátanos 4 lonchas de panceta 1 cebolleta 1/2 vaso de caldo 1 cucharada de curry harina de maíz refinada[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 1 lámina de hojaldre 8-10 lonchas de panceta 6-8 lonchas de queso 1 lechuga 1 huevo harina aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 350 gr. de harina de maíz 200 gr. de panceta 200 gr. de morcilla 100 gr. de chorizo 250 ml. de agua templada aceite virgen extra sal[...]

- Para 6 personas: 1 filete de aleta de ternera de 1 kg aprox. 150 g de panceta ibérica 200 g de magro de cerdo picado 200 g de carne de ternera picada 2[...]

Ingredientes (4-6p.): 1 redondo de ternera -4 lonchas de panceta ahumada -6 pimientos de piquillo -2 cebollas -3 zanahorias -1 pimiento verde -250 gr. de[...]

- Para 2 personas: 1 picantón 4 lonchas de panceta ibérica 2 zanahorias 2 puerros 10 judías verdes 4 cebolletas pequeñas 30 g de piñones 50 g de mantequilla[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 2-3 plátanos 4 lonchas de panceta 1 vaso de refresco de cola aceite de oliva sal pimienta negra perejil (para decorar)[...]