Carnes con agua

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 2 huevos 2 cucharadas de semillas de sésamo 3 cucharadas de miga rallada 2 cucharillas de pimentón aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 8 carrilleras de cerdo 1 coliflor pequeña 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 4 orejones de albaricoque 1 cucharadita de cacao[...]

- Para 4-6 personas: 4 codillos cocidos 1 brócoli pequeño 1 patata 12 orejones de albaricoque 12 orejones de albaricoque 1 nuez de mantequilla 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de carne de cordero 2 plátanos 8 orejones de albaricoque 1 vaso de vino aceite virgen extra sal pimienta - Para la salsa: 1 cebolla[...]

- Para 2 personas: 1 pintada 3 tallos de borraja 1 cebolleta 4 orejones de albaricoque 4 ciruelas pasas 1 puñado de pasas sultanas 1 cucharada de harina de[...]

Para 4 personas: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 12 ciruelas pasas 12 orejones de albaricoque 1 puñado de uvas pasas 200 gr. de[...]

Siempre me ha gustado mucho el confit de pato, nunca lo había hecho en casa pero si, lo he comido cuando lo he visto en la carta de los restaurantes. Andaba yo[...]

2 pechugas de pato 1 brócoli pequeño 8-12 orejones de melocotón frutos secos (avellanas, almendras, piñones) 1 patata 1/2 vaso de nata una pizca de[...]

- Para 6 personas: 1 pollo hermoso 12 rabanitos zumo de 4 naranjas zumo de 2 limones 3 dientes de ajo aceite virgen extra sal unas ramitas de tomillo unas[...]

Como sabéis los que me leéis habitualmente, acabo de regresar de un viaje maravilloso por el norte de España. Tenía pensado contar anécdotas y fotos sobre el[...]

pierna de cordero de unos 2 kg., 1 cucharada de zumo de limon, pimienta negra, 1 cabeza de ajos, 2 cucharadas de mantequilla, 1 1/2 cucharadas de cilantro[...]

Cuando comencé el año me hice un par de propósitos, desde el punto de vista culinario, hacer en casa más recetas con legumbres y también otras con pavo. La de[...]

400 g de lomo de cordero 25 g de hígado de cordero 50 g carne de cordero 50 g de tocino blanco ibérico 3 orejones de albaricoque 2 puerros 1 puñadito de maíz[...]

Corchete. Palabra reflejo de la realidad. No sabía como empezar este prólogo a la receta y he decidido que escribir la primera palabra que apareciera por mi[...]

EL TOCINO DEL CIELO Variante del postre de origen español que se suele preparar principalmente en departamento de Arequipa-Perú. Es practico y fácil de hacer,[...]

. Una receta para estos días especiales del fantástico libro "Simplemente espectacular con Thermomix". Yo la hice las navidades pasadas en la cena de[...]

Para 4 personas: 1,500 k. de costillar de cerdo 4 cogollos de lechuga 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 1/4 de morrón rojo agua vinagre aceite de oliva sal[...]