Carnes con grasa

Esta receta esta inspirada, (porque algunos ingredientes los he cambiado), en una receta de los Hermanos Torres, ellos la titulan Arroz a la Riojana. Cuando[...]

Por si acaso tenemos remordimientos al comer chocolate, aquí dejo algunas cosillas curiosas sobre este tropical alimento, y que he encontrado en Ciencia Xataka[...]

A las buenasssssss........ Buenas y gordassss...ehhh!! jaja Maaaadre mía como me he puesto despues de tantas fiestas , porfavorrr si ahora me parezco a la[...]

A Belén, a Rubén y a sus habilidades culinarias. Esta combinación de morcilla y chocolate fue la ganadora el año pasado del concurso de pinchos en las fiestas[...]

¿Quién puede negarse a una croqueta casera? L as croquetas siempre son bien recibidas, las súper famosas las de cocido, pero ahora las tenemos de todos[...]

Esta es otro Plato Principal de nuestras Recetas de Fiesta, plato típico y que no puede faltar en alguno de los menús de estas fiestas. Confit de Pato con[...]

Este fue nuestro plato del día de Sant Esteve. Pollo de pagès relleno. Aquí el animalico, a media cocción. Angelico! parece que lleve babero, verdad?[...]

El otro día, cuando hacía esta receta en casa, pensaba para mí mismo cómo han cambiado las cosas en mi cocina. De alguna manera me daba cierta satisfacción[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de conejo 100 gr. de trigo 2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde 2 dientes de ajo harina 1 vaso de salsa de tomate 1 vaso de[...]