Carnes con aceitunas rellenas

La receta de este Domingo, aunque no lo parezca, no va enfocada a describir las excelencias de la carne de cordero sino a probar una hierba que hasta ahora[...]

- Para 4 personas: 4 codornices 1 escarola 1 endibia roja 1 granada 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 4 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal 10-12[...]

2 escalopes de ternera 100 gr. de setas variadas 2 zanahorias 1 puerro 4 judías verdes 1 chalota 1 diente de ajo 1 cucharada de nata líquida 50 gr. de queso[...]

1 pavo 19 a 20 lb 5 lb carne de res molida 1 pote de aceitunas rellenas 4 papas peladas y cortadas pequeñas 1 lb jamon de cocinar 4 manzanas peladas y[...]

Y como era prometido aquí os traigo esta entrada que se la dedico a mi marido que es el artífice de esta comida. Me dió la sorpresa de prepararme la cena antes[...]

Solomillo con Salsa de Anchoas y Aceitunas. El Forner de Alella y Carmen os van a cocinar un delicioso plato de Solomillo de Cerdo con Aceitunas y[...]

Buen Lunes a todos, hoy traigo una receta con solomillo de cerdo, que carne tan jugosita y tierna la del solomillo verdad?, a mi me gusta de todas formas ,[...]

La entrada de hoy es de una amiga, Juani, a la que pase la receta del Pavo asado, la hizo el día de Nochebuena. Son unos pavos caseros, criados por su padre[...]

Para carnívoros puede resultar una excelente receta, fácil de hacer y resultona. Me gusta ponerle salvia pues aromatiza la carne muy discretamente. Para[...]

Ingredientes para Brochetas de cordero en salsa de ciruela al chipotle: 600 grs de carne molida de cordero 1/2 cebolla 1 huevo 120 grs de pan molido 2[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ Bueno parece que con el calor me ha dado el ataque del escabechem, pero la verdad es que[...]

Queridos amigos, hoy es uno de esos días, ya de inicio de fin de semana cuando ya estamos necesitando a gritos un tiempo de descanso, y en la república[...]

Ahora mismo estoy con una dieta baja en carbohidratos. Nos pasan una propuesta semanal que incluye recetas para que no nos resulte nada aburrido aprender a[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 morrones rojos 3 dientes de ajo 1 vasito de jerez 1 vasito de jerez 2 patatas aceite virgen[...]