Carnes con carne

Una ensalada con tomates es siempre bienvenida a mi mesa, me encantan de todos colores, tamaños y formas, y si desprende ese aroma de “auténtico”[...]

Hoy os invito a preparar un plato de verdad suntuoso, una mezcla de sabores, texturas y aromas capaces de contentar al más exigente y de abrir el apetito al[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

Esta entrada es para los que aman la cocina oriental y para los que no la conocen o todavía no se atreven a probarla. Restaurante Pato Loco. Esta cocina no[...]

Ingredientes para 4 personas 600 g de pierna de cordero 1 diente de ajos 1 cuchara de pimentón dulce 1 cucharadita de cominos molidos Una pizca de pimienta[...]

Para esta semana he elegido seguir con el tema hamburguesa, aun asumiendo que lo repetitivo puede ser monótono, pero es que esta receta la tenia en mente hace[...]

- Para 2 personas: 1 entrecot de 500-600 g 100 g de garbanzos cocidos 4 cucharadas de cuscús cocido 50 g de amaranto reventado 50 g de pistachos pelados 1[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 solomillo de ternera de 400 gr. - huesos de ternera - 1 patata grande - 1 zanahoria - 1 morrón rojo - 1 ramita de apio - 1/2 cebolla[...]

- Para 4 personas: 500 g de solomillo de ternera 8 obleas de papel de arroz 8 tomates secos 100 ml de caldo de pescado 1 cucharada de azúcar moreno 200 g de[...]

1 conejo 2 cebollas rojas 2 zanahorias 1 puerro 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 vaso de salsa de tomate 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de caldo de carne[...]