Carnes con cebolla

Cuando Lore mi "tocaya" me empezó a explicar cómo hizo este magnífico plato diciéndome que era divertido, pensé… divertido? La cocina? ...entonces hoy[...]

- Para 4 personas: 16 salchichas frescas 300 gr. de garbanzos 100 gr. de espinacas 1 puerro 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de txakoli 2 cucharadas de pan[...]

Hoy nos toca un plato de carne que descubrí un día por casualidad y que sin duda voy a repetir porque me ha encantado el resultado . El plato en cuestión llamó[...]

El sabor suave de la carne de pollo, se impregna del sabor especial de los pimientos guisados con la carne de las salchichas. INGREDIENTES Ocho muslos de pollo[...]

INGREDIENTES: 1 pollo. Aceite ó mantequilla. 1/2 Limón. Ramita de romero. Ramita de tomillo. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 cucharadita de cominos.[...]

Con la llegada de ciertas fechas señaladas, siempre tuve la debilidad de querer ser de otro sitio diferente de donde soy. En Semana Santa, por ejemplo, ni se[...]

Un plato completo, con variedad de sabores, de esos platos que invitan a reunirse alrededor de la mesa. INGREDIENTES: Para 8 personas Carne de ternera en un[...]

PINCHOS MORUNOS El verano inunda de verbenas y ferias al aire libre nuestra Andalucía desde hace muchos años. En nuestra Málaga, con la celebración de la XXXIV[...]

No me parece fácil llevar un blog de cocina, a pesar de que es evidente que me gusta cocinar y disfruto mostrando mis platos. Podría hacer referencia a cosas[...]

Con esta receta sale una empanada que ocupa toda la bandeja del horno. Una vez hecha se puede congelar perfectamente y al descongelarla está igual de rica que[...]

La gran pasión de Carpanta para las navidades: el pollo. Asequible a todo el mundo por su precio, buena presencia en la mesa y extraordinariamente sabroso en[...]

- Para 2 personas: 10 salchichas alemanas 100 g de semilla de mostaza 1 bote de col agria 1/2 cebolleta 3 lonchas de panceta 50 g de paté 1 cucharadita de[...]