Carnes con berenjenas medianas

Ingredientes: 2 pechugas de pollo, 4 o 6 lonchas de bacon, 2 manzanas, 1 berenjena, 4 tomates escaldados, 1 calabacín, 1 cebolla mediana, pimentón dulce, 1[...]

Nunca (estando en dieta o sin ella) he probado de hacer un estofado. La verdad es que es algo que no me llama especialmente la atención. Lo puedo comer, pero[...]

Estamos ya en pleno verano y hay que disfrutar de la playa o la piscina, de los baños, del sol, de una cerveza y de la lectura de un buen libro. Por cierto[...]