Carnes con pescado

Estos días encontré en un supermercado nuevos balsámicos para probar y uno de ellos es con trufa blanca ..claro que pique jejeje ...es que todas estas mezclas[...]

Me encantan las empanadas, ya sean de pescado, carnes o verduras, tan socorridas para servirlas como entradas cuando invitamos a alguien. También estupendas[...]

Hoy os voy a enseñar como he ahumado un bacalao fresco, es muy sencillo, tan fácil que quizá os sorprenda. Con el bacalao ahumado hice una ensalada deliciosa[...]

Aquí estoy de nuevo...... Hoy toca estofado. Me apetecía hacer jarrete estofado, y acompañarlo de unas patatas y zanahorias. La carne de jarrete es muy[...]

- Para dos personas 10 gambas peladas 1 tentáculo de pulpo cocido 2 vieiras 12 berberechos 40 g de atún 1 ramita de apio 1/2 aguacate 1/2 cebolla morada 60 g[...]