Carnes con albaricoques

Medio conejo bien condimentado y asado al horno con albaricoques azucarados. Lo cociné de una manera especial, en una asadera y cubierto con papel de plata[...]

A mis chicos les encanta el paté. A mi, no demasiado, pero como siempre me están retando, el fin de semana pasado, me dijeron, y paté ???? sabrías hacer paté[...]

Cuando comencé el año me hice un par de propósitos, desde el punto de vista culinario, hacer en casa más recetas con legumbres y también otras con pavo. La de[...]

LOMO DE CERDO ASADO, RELLENO DE MANZANA Y OREJONES Todos sabemos que la carne de cerdo y la manzana son una combinación perfecta. Se aventurero y agrega[...]

Como sabéis los que me leéis habitualmente, acabo de regresar de un viaje maravilloso por el norte de España. Tenía pensado contar anécdotas y fotos sobre el[...]

He probado a asar un pollo con un cacharro que he comprado especial para ello y el resultado ha sido más que satisfactorio, no se ha manchado el horno, la[...]

- Para 4 personas: 2 picantones 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 8 ciruelas pasas 8 orejones de albaricoque 4 orejones de melocotón 1 puñado de uvas[...]