Carnes con cebolleta

Para 2 personas: 500 g de lomo alto de vaca (atada) 100 g de recortes de carne  1/2 cebolleta  1/2 remolacha cocida 1/2 tomate maduro 1 nabo 1/2 col de hoja[...]

Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 6 pimientos del piquillo 8 tomates secos marinados en aceite  6 huevos de codorniz aceite de oliva sal Para la salsa[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 conejo - 150 gr. de cuscús - 1 punta de espárrago triguero - 1/4 de pimiento rojo - 1/2 chalota - 1 cebolleta - 1 zanahoria - 1 apio[...]

- Para 4 personas: 400 g de papada de cerdo 400 g de frijoles negros 2 nabos 2 zanahorias 2 ramitas de apio 1 cebolleta 1 cabeza de ajo 1 puerro agua aceite[...]

2 pechugas de pollo 6 tortillas de maíz 1 zanahoria 1 cebolla 2 ramas de apio 6 hojas de lechuga 2 rabanitos 1/2 cebolleta nata para cocinar vinagre de sidra[...]

Para la sopa: 1,5 kg de rabo de buey 40 g de mantequilla 5 cucharadas de aceite de oliva 3 cebollas 2 chalotas 3 zanahorias 1 rama de corazón de apio 2 dl de[...]

Ingredientes - 1 pollo troceado - 1/2 pimiento rojo - 2 pimientos verdes - 3 zanahorias - 1 cebollla grande - 1 cebolleta - 120 gr ó 1 rueda de calabaza - 1[...]

- Para dos personas 1 pichón 200 g de arroz arborio 20 g de queso cremoso 1 zanahoria 1/2 puerro 1/2 cebolleta 1 ramita de apio 1 chalota 1 copa de vino tinto[...]

Por fin, por fín, por fín!! la Navidad se acabo y esperemos recuperar un poco de normalidad y rutina en nuestras vidas. Yo le había pedido a los Reyes, otro[...]

Hoy para dar un poco de buen sabor a esta Semana Santa un tanto agridulce os traigo esta ensaladilla de las típicas que mezcla los ingredientes con mayonesa[...]

Es un plato sencillo de preparar y muy de la época veraniega. Para las brochetas necesitamos: - pechugas de pollo cortada en tiras - cuatro cucharadas de salsa[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

Aunque este plato lo pongo como fuerte, se puede usar de aperitivo o entrante echando menos cantidad o cortando las rodajas en cuadraditos. - 1 kg. de carne de[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes para 3 personas: 350 grs. arroz 3 huevos nuggets de pollo MAHESO salsa de tomate * sal y aceite de oliva * Salsa de[...]

Ingredientes: ESTOFADO 1 kg de carne de ternera 1 bote de cerveza guinness de 440 ml tomillo 3 cebollas 4 zanahorias 3 puerros 3 ramas de apio 150 ml de caldo[...]

Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo 1 cebolleta 1 zanahoria 1 rama de apio 1 vaso de zumo de naranja cáscaras de naranja confitadas 50 g de azúcar 1 vaso de[...]