Carnes con perejil

Os he contado en más de una ocasión que la caja de Degustabox me da la oportunidad cada mes de probar productos nuevos que salen al mercado u otros que yo[...]

- Para 4 personas: 600 g de lomo de cerdo 50 g de cacahuetes aceite de oliva sal perejil, flor de ajo y cebollino para decorar Para el mojo: 1 pimiento verde[...]

- Para 2 personas: 300 g de lomo de venado 100 g de cacahuetes 100 g de arándanos 2 cucharadas de miel 15 láminas finas de remolacha 100 g de nabo vinagre[...]

- Para 2 personas: 200 g de foie fresco 1 mango 100 g de dulce de membrillo un puñado de cacahuetes sin pelar 6 hojas de gelatina unas gotitas de cuajo 1/2 l[...]

- Para 2 personas: 300 g de lomo de ciervo huesos de ciervo para el caldo 1 remolacha 1 coliflor pequeña 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 4-6 ajos frescos 1[...]