Carnes con zumo de naranja

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 6 naranjas 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 1 escarola 1/2 vaso de caldo de ave vinagre[...]

- Para 4 personas: 1/2 cochinillo 1 naranja 1 cebolleta 2 dientes de ajo hojas de canónigos vinagre aceite de oliva suave sal pimienta 1 cucharadita de[...]

- Para dos personas 10 gambas peladas 1 tentáculo de pulpo cocido 2 vieiras 12 berberechos 40 g de atún 1 ramita de apio 1/2 aguacate 1/2 cebolla morada 60 g[...]

1 conejo 4 lonchas de queso curado 50 g maíz cocido 4 tortillas de trigo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 limón 1 aguacate 1 chalota 30 g de azúcar[...]

Es curioso las analogías que hacemos entre los sabores y el carácter de las personas. Cuando decimos ..."se le agrió el carácter", ó " tiene un carácter[...]

La receta que traigo hoy es un costillar de cerdo en salsa agridulce, esta receta se suele hacer con trozos pequeños de cerdo, pero yo la he versionado[...]

Hoy comida china! Esta vez con salsa de naranja, soja y miel. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 botella de salsa de soja vinagre de arroz zumo de una[...]

Siempre hago las alitas de pollo de la mísma manera: fritas. Pero esta vez les he dado forma de chupa chups y las he rebozado con patatas fritas y con kikos .[...]

¡Hola de nuevo cocineros! Hoy os traigo uno de esos platos que son económicos y fáciles de hacer pero con un resultado espectacular. El pollo asado con[...]

Pavo a la naranja con ciruelas, cebollitas, y tempura de coles de bruselas Aun nos queda celebrar el día de Reyes así que sigo con las recetas navideñas, para[...]

De vez en cuando me gusta preparar caprichitos en nuestra cocina, y estos pinchos son buena prueba de ellos. Cada bocado te transporta a un sin fin de sabores[...]

Este es el otro aperitivo de este domingo. El cantaloupe es un tipo de melón, que es muy pequeño y redondo y por dentro es de color naranja, a mí me encanta,[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: Medio aguacate pelado 40gr de anacardos Aceite de maíz Tomillo fresco Para el pavo con soja: 400gr de pechugas de pavo sin[...]

Uno de esos postres de toda la vida que llevan siglos elaborándose. Hoy una versión diferente elaborando el almíbar con zumo de naranja en lugar de con agua.[...]

Hace tiempo vi en el blog Miss Migas una receta de magret ahumado muy interesante y basándome en esa receta decidí hacer la mía propia. La simplifiqué hasta el[...]

- Para 4 personas: 6 codornices 100 gr. de maíz cocido 1 cucharada de maíz frito 1 naranja 1 remolacha 1 cucharada de miel 1 cucharada de vinagre 6 cucharadas[...]