Carnes con perejil

Esta entrada se la dedico a mi hija, que es una forofa de los nuggets caseros, vamos, deja el plato limpio, limpio, jajj ; el otro día buscando en las libretas[...]

Una preparación sencilla y cómoda con carne picada que admite cualquier relleno. Que he utilizado (para 2 personas): 250 gr. de carne picada (he puesto mitad[...]

Cómo preparar un suculento paté lorraine con 3 tipos de carne y un sabor único y especial. Lo servimos tanto con unas tostaditas como de guardinición[...]

- Para 2 personas: 200 g de carne de cordero picada 50 g de papada de cerdo picada 1 masa de pizza 2 acelgas 1 cebolla 1/2 pimiento rojo hojas de lechuga 100[...]

- Para 4-6 personas: 1 1/2 Kg. de falda de cordero 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua 20 grs. de almendra fileteadas 50 gr. de[...]

- Para 6-8 personas: 150 gr. de harina 2 muslos de pollo 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 patata 1 tomate 50 gr. de guisantes (desgranados) agua[...]