Carnes con aceite de oliva

Este arroz con pollo lo vi en la página de internet de gastronomía y cia y con una pequeña adaptación a los gustos de mi familia resultó un plato que ya hemos[...]

Mi amiga Elisa me pasó esta receta una mañana y, sin dudarlo la organicé para la cena. El sabor especial de la cerveza junto con la elegancia de la nata da[...]

Siempre es tiempo de cocinar a la plancha, así nos quedamos con lo mejor del alimento y resulta más ligero. Estas brochetas están condimentadas "muy a lo[...]

Esta mañana compré solomillo de cerdo ibérico, con la intención de experimentar una receta que al final se tiene que aplazar para la semana que viene. Decidí[...]

Cuando mi madre guisa los filetes de ternera en salsa siempre los pone así. Ella siempre los acompaña con patatas fritas y, con la salsa que sobra y también[...]

Esta receta nace de la mezcla de dos recetas de mis librillos de cocinas internacionales, concretamente de la cocina del Indico y la marroquí. Me quedé con lo[...]