Carnes con bechamel

Esta receta me la dieron la semana pasada para una prueba y como me gustó tanto, la he adaptado a la Thermomix. Espero que os guste!! INGREDIENTES: 8 Filetes[...]

Ingredientes de la bechamel: • 600 g (6 cubiletes) de leche • 60 g (1 cubilete) de harina • 30 g de mantequilla • 1 cucharada de aceite[...]

8 lonchas de rape 200 grs de gambas 3 dientes de ajo harina y huevo batido 400 ml de leche aceite virgen extra sal pimienta perejil picado cabezas y cscaras[...]

1 pollo de 1500 gr. 1 cebolla 1 zanahoria 1 ramita de apio 1 patata 1 ramita de perejil 1 cucharada sopera de sal gruesa 100 gr. de ternera picada 50 gr. de[...]

Los ingredientes para 6 comensales son los siguientes: - 6 chuletas de cerdo de palo. - 1 vaso de aceite (de los de agua). - 20 gramos de mantequilla. - 1[...]

La receta de hoy e sta inspirada en la cocina Chile y su receta de pollo con leche. Claudia , una lectora del blog y mi pagina de facebook me hablo de esta[...]

Hoy os traemos unas albóndigas un poco diferentes a las de cerdo y/o ternera a las que estamos acostumbrados. Muchos de vosotros las conoceréis tanto en[...]

- Para 2 personas: 10 chuletitas de cordero 2 patatas 1/2 berenjena 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 g de harina 300 ml de leche Para rebozar:[...]

- Para 4 personas 1 pechuga de pollo 2 calabacines 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate 1 berenjena 2 dientes de ajo 1/2 l. de leche 2[...]

Para 4 personas: 2 criadillas de ternero 1 tomate 1 cebolleta 4 guindillas verdes 4 guindillas secas 1 diente de ajo 6 cortezas de cerdo harina, huevo batido[...]