Carnes sin chirlas mejorana

4 chuletas de cerdo (gruesas) 6 filetes de anchoa en aceite 1 tomate maduro 4 tomates deshidratados 1 patata 2 zanahorias harina, huevo batido y pan rallado[...]

- Para 4 personas: 1 pollo de 1 1/2 kg 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana 150 g de almendra fileteada 2 huevos 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco[...]

Ingredientes (4-6p.): - 700 gr. de magro de cerdo - 700 gr. de almejas - 2 cebollas - 1 pimiento verde - 4 dientes de ajo - 1 cucharada de harina - 2 vasos de[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 100 gr. de pasta kataifi 1 cebolla 1 pimiento verde 3 zanahorias 3 dientes de ajo harina (para rebozar) 1 vaso de vino tinto agua[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 120 gr. de pasta 2 cucharadas de miel una pizca de jengibre unas hebras de azafrán 2 dientes de ajo 1 guindilla 1/2 vaso de[...]

- Para 4 personas: - Para el pollo asado: 1 pollo de caserío de 1,700 kg aproximadamente, 1 manzana ácida 1 copa de curaçao medio vaso de caldo de ave[...]

- Para 4-6 personas: 1 1/2 Kg. de falda de cordero 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua 20 grs. de almendra fileteadas 50 gr. de[...]

- Para 6 personas: 4 pechugas de pollo 200 g de cebolleta 1 berenjena 1 pimiento verde, rojo, y amarillo 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de brotes de soja 2[...]