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Carnes sin canela molida levadura aceite de oliva virgen

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PΑGINAS Y; BLOGS

Paletilla de cordero salteada con espinacas y[...]

- Para 2 personas: 450 g de paletilla de cordero 1 cebolleta 1 pimiento rojo 200 g de espinacas 2 dientes de ajo 2 peras 1 cucharadita de harina de maíz 1[...]

Fuente: hogarutil.com
Redondo asado con salsa de mostaza

- Para 4 personas: 1 redondo de ternera de 1.500 gr. 150 gr. de tocino ibérico 3 patatas 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 manzana 1[...]

Fuente: hogarutil.com

Brocheta de pavo con salsa de regaliz

- Para 4 personas: 800 gr. de pechuga de pavo 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 puerro 1 vaso de vino de Oporto 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de ave 1[...]

Fuente: hogarutil.com
Codornices rellenas de paté

- Para 4 personas: 4 codornices 80 g de paté de jabalí 80 g de paté de trufa 1 redaño 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 g de arándanos 1 manzana 25 g de[...]

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Costillar de lechazo a la naranja

Ingredientes (4p): - 1 costillar de lechazo - 100 gr. de cous-cous precocido - 1/2 zanahoria - 1/2 pimiento verde - 2 naranjas - 1-2 cucharadas de miel - 1[...]

Fuente: hogarutil.com
Lengua en salsa con patata y amaranto

- Para 4 personas: 1 lengua de ternera 2 zanahorias 1 tomate 1 puerro 1 cabeza de ajos 1 cebolleta 1 patata 100 g de amaranto 1 trozo de pan duro 8 almendras[...]

Fuente: hogarutil.com
Brocheta de cordero y plátano al curry

- Para 4 personas: 400 gr. de carne de cordero 2 plátanos 8 orejones de albaricoque 1 vaso de vino aceite virgen extra sal pimienta - Para la salsa: 1 cebolla[...]

Fuente: hogarutil.com
Vacuno moruno

- Para 2 personas: 1 entrecot de 500-600 g 100 g de garbanzos cocidos 4 cucharadas de cuscús cocido 50 g de amaranto reventado 50 g de pistachos pelados 1[...]

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Lomo de jabalí con almendras y frutas rojas

Ingredientes (2 p.): 300 g de lomo de jabalí recortes de zancarrón para el caldo 2 cebollas 1 diente de ajo 1 boniato 50 g de almendras crudas 2-4 fresas 50 g[...]

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Costilla de ternera asada con brick de plátano

- Para 2 personas: 500 grs. de costilla de ternera 2 láminas de pasta brick 4 lonchas de jamón ahumado 1 cebolleta 1 diente de ajo 2 plátanos 1/2 vaso de[...]

Fuente: hogarutil.com
Conejo a la plancha con miel de curry

Ingredientes (2 p.): - 1 conejo - 150 gr. de cuscús - 1 punta de espárrago triguero - 1/4 de pimiento rojo - 1/2 chalota - 1 cebolleta - 1 zanahoria - 1 apio[...]

Fuente: hogarutil.com
Pollo con langostinos

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 16 langostinos 2 cebollas 3 tomates 1 diente de ajo 1 limón 1 vaso de leche de coco aceite de oliva sal pimienta negra 1[...]

Fuente: hogarutil.com
Falda de cordero guisada con andrajos

- Para 4-6 personas: 1 1/2 Kg. de falda de cordero 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua 20 grs. de almendra fileteadas 50 gr. de[...]

Fuente: hogarutil.com
Ciervo con mojo de arándanos

- Para 2 personas: 300 g de lomo de ciervo huesos de ciervo para el caldo 1 remolacha 1 coliflor pequeña 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 4-6 ajos frescos 1[...]

Fuente: hogarutil.com
Pollo con limón confitado

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 5 cebollas 2 dientes de ajo 2 patatas 1 limón confitado a la sal 20-24 aceitunas verdes agua azafrán jengibre cilantro[...]

Fuente: hogarutil.com

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