Carnes con caldo

1/2 kg. carne molida de res 1/2 kg. carne molida de cerdo 1/2 kg. tocino 2 unid. salchichas de pavo 1 unid. pimiento morron verde 1 unid. pimiento morron rojo[...]

Ay que exquisito me quedo nuestro segundo plato de hoy manitas de cerdo y además de buenas sin mancharte las manos que es lo que menos gusta. COMO HACEMOS: Una[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 600 g de carne de pavo 2 dientes de ajos 1 cebolla 1 zanahoria 2 manzanas 1 vaso de sidra 1 huevo Harina Leche Una cucharilla de[...]

Ingredientes 8 Escalopes de ternera 2 rebanadas Pan de molde 4 cucharadas Leche 50 gr. Nueces picadas 50 gr. Pasas sin pepitas 2 Yemas de huevo 1 cucharada[...]

Ingredientes: A veces nos sobran filetes de ternera ya fritos bien porque no hemos comido demasiado o hemos hecho de más. Una forma es empanarlos y guisarlos[...]

Sigo con mis recetas bajas en grasas y que pueda comer para no pasarme con el colesterol. En esta ocasión unas albódigas de pavo, una carne baja en grasas.[...]

Ingredientes (4p): - 16 filetes finos de redondo - 8 lonchas de queso - 4 pimientos de piquillo - 4 chalotas - 3 dientes de ajo - 1/4 l. de caldo de carne -[...]

- Para 4 personas: 2 lonchas gruesas de jamón cocido 300 grs. de champiñones 2 dientes de ajo 4 huevos 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 vaso de caldo de carne[...]