Carnes con pimienta

El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele[...]

- Para 2 personas: 1 muslo de pollo 1 zanahoria 2 judías verdes 1 cebolleta pequeña 2 ajos frescos 1 diente de ajo 1 trozo de jengibre 1 chile rojo 1 trozo[...]

El zahatar o zaathar es un condimento del medio oriente, en almacenes que venden productos arabes lo pueden encontrar, si quieren la receta, aqui la dejo, el[...]

para 4 personas - 1 kilo de callos frescos - 1 pimiento rojo - 1 cebolla - 4 ajos - 2 guindillas secas - 1 cucharadita de cominos - 1 pizca de sal - 80 ccs de[...]

8 muslos de pollo sin piel y sin hueso 2 cdas. de aceite de oliva 3 dientes de ajo finamente picados 3 chiles serranos sin semillas finamente picados 1 cda.[...]

Receta remitida por Doña Rosa María Pérez Calderón. Ingredientes (4 comensales) Pollo Piña Cebolla Ajo Comino Orégano Pimienta Cilantro Sal Vino Blanco Azúcar[...]

1 pollo de 2 libras 8 tazas de agua 1/4 tazas de arroz 4 papas lavadas, peladas y cortadas en cubo 2 tomates 2 zanahorias lavadas, peladas y cortadas en cubo 1[...]

3/4 de kg. de lomo de cerdo en una pieza 2 cucharadas de mantequilla 1/2 cucharada de azucar 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 kg.. de manzanas verdes 1[...]

vinagreta tex-mex: 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre de sidra 1 cda. de cilantro, picado 1 cdta. de mostaza tipo dijon 1 cdta. de chile en polvo[...]

Ingredientes para 2 personas: 6 muslitos de pollo (la parte de arriba del muslo) 1 vaso y medio de cava harina pimienta negra comino molido aceite y sal una[...]

Ingredientes: 1 Kg cordero troceado ½ kg cebolla Cuatro dientes de ajos 1 vaso vino blanco (manzanilla) 1kg patatas 200 gr guisantes Dos hojas laurel[...]

1 pato mediano sal, pimienta y 2 granos de cardamomo Para el relleno 1 cucharada grande de pan mojado y escurrido 1 cebolla grande rallada 2 cucharadas de[...]

Para la salsa: -I NGREDIENTES : *60 grs de aceite de oliva *130 grs de cebolla troceada *2 ajos *una cucharada de orégano *una cucharadita de comino en polvo[...]

Ingredientes para Empanada de carne dulce: 1 docena de tapas de empanadas Relleno : ½ kg de carne picada 1 cebolla picada 3 dientes de ajos picados 50 ml de[...]

Ingredientes: Dos ventrescas de sama troceadas Un kg de patatas Una cebolla Un pimiento rojo Un pimiento verde Tres dientes de ajos Un tomate Perejil Comino[...]

Un plato un poco laborioso pero riquísimo. Aunque para los que nos gusta la cocina y comer bien, tan poco cuesta tanto trabajo y vale la pena. Pero vamos paso[...]

Ingredientes: Pollo, cebolla, ajos, cerveza, guisantes o alverjas, comino, pimienta, sal, pimentón dulce... Guarnición: Arroz blanco.

Y se vino el frío nomas... Y con él uno de mis platos preferidos, que les confieso lo prepara mi mamá (y la verdad no conozco uno más rico) Así que acá les[...]

Ingredientes Porciones: 4 ½ kg de Falda, en cubos ½ pimiento rojo en tiritas 2 latas (400g) de salsa de tomate 1 taza de agua ½ cebolla en rodajas 1[...]

INGREDIENTES !!! un conejo troceado 1 cabeza de ajos 2 rebanadas de pan 2 hojas de laurel tomillo fresco en rama 1/2 cucharadita de cominos molidos nuez[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 20 gambas congeladas 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 1 tomate maduro 2 trozos de cáscara de naranja agua aceite de oliva[...]