Carnes con carne

Un plato un poco laborioso pero riquísimo. Aunque para los que nos gusta la cocina y comer bien, tan poco cuesta tanto trabajo y vale la pena. Pero vamos paso[...]

Ingredientes Porciones: 2 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de jengibre picado, fresco 1 cucharadita de ginebra (opcional) 2 cucharadas de agua 1[...]

Sabores de especias y brasas, una receta de oriente que enriquece el sabor del cerdo con un toque exótico, sencillo y económico, ideal para barbacoas.[...]

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo de 300 grs. 1 plátano 1/4 de bulbo de hinojo 2 patatas agua aceite de oliva sal pimienta albahaca morada - Para la[...]

Ingredientes para cuatro personas: Medio kilo de pechuga de pavo Una cebolla 2 naranjas Medio vaso de vino blanco o el zumo de un limón 4.cucharadas de nata[...]

Pues aunque suene un poco raro, el nombre de la salsa tiene su porque, es una salsa en la que he usado estos dos ingredientes soja y jerez, y de esta unión[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de ternera 200 gr. de arroz 4 cebolletas 3 pimientos verdes 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja 1/2 copa de vino de[...]

aceite 2 cdas. jengibre costilla de cerdo 6 uds. mermelada de naranja 0,5 taza vino de jengibre 1 taza Como prepararlo: quitar la grasa sobrante y sacar los[...]

- Para 2 personas: 1 muslo de pollo 1 zanahoria 2 judías verdes 1 cebolleta pequeña 2 ajos frescos 1 diente de ajo 1 trozo de jengibre 1 chile rojo 1 trozo[...]

pechuga de pollo manzana sal cardamomo jengibre refresco con sabor a limón guindillas de cayena Elaboración En un bol, después de hacer unos tacos, pondremos[...]