Carnes con perejil

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 solomillo 1 cuchara de tomillo picado 1 cuchara de perejil picado 1 cuchara de cebollino picada 1 cuchara de orégano Una pizca[...]

1 cola de rape 1 rodaja de melón 2 lonchas de jamón 6 espárragos blancos 2-3 cucharadas de vino moscatel agua 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta [...]

Esta receta la he sacado del libro de Anne Wilson (sabrosas recetas de pollo), sólo hice 3 filetes para probarlos y faltaron, estaban muy ricos. Os animo a que[...]

1 pechuga de pato 1 trozo de melón sal pimienta curry perejil cebollino Para la salsa: 50 g de foie ralladura de 1/2 lima 1 cucharada de salsa de soja 1[...]

1 pollo un vaso de agua hirviendo medio vaso de cebollino picado medio vaso de perejil picado 2 cucharaditas ralladura de limon un vaso de semola de trigo 2[...]

Ingredientes 4 personas: 8 filetes de gallo ½ vaso de nata liquida 300 gr de champiñones 2 ramitas de perejil 3 cucharadas soperas de mantequilla o aceite[...]

- Para 2 personas: 1 pichón 8 naranjas chinas 200 g de ñoquis 50 g de azúcar 10 g de mantequilla 20 g de semillas de amapola 50 ml de zumo de naranja 1 vaso[...]

- Para 2 personas: 2 confit de pato 1 patata 70 g de dulce de membrillo 1 vaso de salsa de carne 1 copa de brandy vinagre de Jerez aceite de oliva sal[...]

Ingredientes (2 p.): - 400 gr. de solomillo de buey - 1 botellín de cerveza - 30 gr. de miel - 1 patata - 6 espárragos verdes - el tallo de 1 cebolleta -[...]

- Para 2 personas: 1 picantón 4 lonchas de panceta ibérica 2 zanahorias 2 puerros 10 judías verdes 4 cebolletas pequeñas 30 g de piñones 50 g de mantequilla[...]

Para dos personas 3 lonchas de queso fresco 4 filetes de pechuga de pavo 2 cebolletas 1 lima aceite virgen extra vinagre balsámico  sal cebollino  orégano [...]

- Para 2 personas: 2 entrecotes de cerdo ibérico 2 dientes de ajo 4 patatas 4-8 tomates cherry 1 trozo de calabacín 4 judías verdes 4 guindillas en vinagre 2[...]