Carnes con muslos de pollo

Esta receta, recuerdo que me la dieron hace más de un año celebrando un cumpleaños, siempre he tenido muchas ganas de hacerla pero hasta ayer no fue cuando la[...]

De la carne sobrante que preparé para hacer el rollo de fiambre, hice unos filetes rusos y estos nuggets, lso filetes los hice mas redondos y mas planos y[...]

Aprovechando el pollo que tiro en la escudella, el otro día hice estos canelones INGREDIENTES (para 5 personas) 20 placas de canelones 2 pechugas de pollo (o[...]

5 lbs. pollo 6 dientes ajo 1 cchta. oregano 2 unids. limones 2 cch. sal 1/4 lbs. puerco liso 2 cch. manteca 3 cch. cebolla picada 1 cch. ajo molido 1/8 tazas[...]

pollo 1,50 kg sal fina c/s pimienta blanca c/s zanahoria 0,10 kg foie-gras 10 gr caldo oscuro 1 l hongo 20 gr Como prepararlo: ensalada de pollo de caserio[...]

Ingredientes 2 confit de pato 2 patatas 1 pastilla de caldo de verduras Poner los confit a temperatura ambiente hasta que la grasa este ligeramente derretida.[...]

Pedir al carnicero que os retire el hueso de muslo y contramuslo de pollo todo junto. Ingredientes (4 comensales) Dos muslos con contramuslos deshuesados[...]

Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pavo 2 cebolla 3 dientes de ajo 21 puerro solo la parte blanca 1 zanahorias 1 tomate 1 hoja de laurel Una pizca de[...]

- Para 4 personas: 2 muslos de gallina 200 g de pechuga de gallina 50 g de panceta 1 puerro 3 zanahorias 1 cebolla 1/2 cebolleta 50 g de pan rallado 1[...]