Carnes sin butifarra miga de pan

- Parea 2 personas: 1/4 de berza 250 g de picadillo de ternera 1 diente de ajo 10 g de queso rallado 25 g de harina 25 g de mantequilla 2 cucharadas de salsa[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de cerdo 4 lonchas de jamón serrano 2 ó 3 batatas rosadas 2 dientes de ajo harina, huevo y pan rallado (para rebozar) 1 vaso de[...]

4 filetes de hígado de ternera 4 manzanas 16 chalotas 3 dientes de ajo pan rallado agua aceite virgen extra sal pimienta negra perejil Elaboración de la[...]

- Para 2 personas: 4 jamoncitos de pollo 6-8 rabanitos 1 ramillete de brócoli 2 zanahorias 1 taza de hojuelas de maíz 250 ml de leche agua 50 g de mantequilla[...]

Ingredientes (4p): - 4 láminas de pasta filo - 150 gr. de queso - 1 pechuga de pollo - 1 pimiento verde - 8 tomates deshidratados - 1 cucharada de harina - 2[...]

Ingredientes (4 p.): - 4 salchichas largas - 500 gr. de castañas - 1 boniato - 400 ml. de leche - 25 gr. de mantequilla - agua - aceite de oliva - sal -[...]