Carnes sin solomillo de cerdo ajo cebolleta romero

- Para 4 personas: 2 presas de ibérico 200 gr. de alubias blancas 2 lonchas de panceta 1 pimiento verde 1 pimiento de piquillo agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 2 filetes de babilla de vaca o de ternera 2 patatas 2 huevos batidos 100 g de harina 100 g de pan rallado aceite de oliva sal Elaboración[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 1 brócoli 2 cebollas 2 puerros 2 chalotas 2 zanahorias 1/2 copa de brandy 1 vaso de Oporto 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo[...]

Ingredientes (4 p.): - 8 obleas de empanadilla - 8 salchichas - 2 patatas - 1/2 vaso de salsa de tomate - 1 yema de huevo - 1 cucharada de mostaza en grano -[...]

- Para 2 personas: 600 g de costilla de ternera 250 g de berza 2 puñados de patatas fritas harina de tempura 2 cucharadas de nata agua aceite de oliva sal[...]

2 pechugas de pollo 150 g de pasta de arroz 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1 acelga roja 1 acelga amarilla 1 acelga amarilla ralladura de[...]

- Para 2 personas: 700g de morcillo 8 champiñones un manojo de borraja 14 ajos frescos 1/2 l de caldo de verduras harina de maíz refinada diluida en agua 1[...]

- Para 2 personas: 2 entrecotes de 200 g cada uno 200 g de chucrut 100 g de almendras tostadas 1 cucharadita de café soluble 1 manzana 1 mazorca de maíz dulce[...]

3 pechugas de pollo 200 gr. de arroz basmati 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar 2 cucharada de vinagre 1 trozo de jengibre 1 vaso caldo de[...]

- Para 2 personas: 1 pichón 8 naranjas chinas 200 g de ñoquis 50 g de azúcar 10 g de mantequilla 20 g de semillas de amapola 50 ml de zumo de naranja 1 vaso[...]

- Para 2 personas 2 codornices 300 ml de vino Oporto 300 g de harina de maíz 4 huevos 100 g de espinacas 16 ajos frescos aceite de oliva sal Elaboración de la[...]

600 gr. de carne de cerdo 2 kakis 1/4 l. de vino tinto 100 gr. de azúcar aceite virgen extra sal unas hojitas de menta pimienta negra perejil Elaboración de[...]

- Para 2 personas: 2 muslos de pato confitado 4 tortillas de harina de trigo 1/2 lechuga del país 1/2 hoja de roble 1/2 achicoria aceite de oliva sal[...]

16 chuletas de cordero 1 lechuga verde 4 cucharadas de miel 1 limón harina (para rebozar) vinagre aceite virgen extra sal pimienta negra Elaboración Para[...]

- Para 2 personas: 2 picantones 150 g de paté de cerdo ibérico 50 g de magro de cerdo cocido 20 g de piñones 30 g de pasas 1 tomate 4 patatas 1 vaso de vino[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de panceta de 200 g 1 manzana verde 1/2 limón berros radicchio lechuga escarola rúcula 20 g de azúcar 300 ml de refresco de manzana[...]

- Para 2 personas: guacamole que ha sobrado 1 pechuga de pollo 50 g de panko 50 g de harina 1 huevo zumo de 1 limón 2 cucharadas de miel 6 cucharadas de salsa[...]