Carnes

1 Pechuga pollo en filetes. 1 Benjamín de cava o cerveza. Harina. Pimienta. Curry. Salpimentamos los filetes y los enrollamos. Envolvemos en harina y los[...]

300gr. Pavo. 200gr. Boletus o champiñón confitado. 2 Puerros. 1 Zanahoria. 1/2 Vasito de vino blanco. 2 Patatas grandes. Orégano, tomillo, hierbabuena 4 Ajos.[...]

200gr. Pechuga de pollo. 6 Cdas. leche. 60gr. Queso de untar. 2 Rebanadas pan de molde. 2 Ajos. Rebozado. 2 Huevos. Pan rallado. Aceite y sal. Ponemos todos[...]

4 Pimientos rojos. 2 Filetes pollo. 2 Ajos. Vinagre, aceite y sal. Asamos los pimientos en el horno. Una vez hechos los pelamos, les quitamos el rabo y las[...]

100gr. Queso cabrales. 500gr. Nata cocinar. 4 Huevos. Sal y pimienta. Juntamos todos los ingredientes y los pasamos por la batidora hasta que esté totalmente[...]

400gr. Pechuga de pollo. 2 Cebolletas. 2 Cdas. pan rallado. Sal y orégano. Metemos en la picadora el pollo y las cebolletas. Una vez que esté bien picado le[...]

1/2kg Pechuga de pavo o pollo. 1 Vaso de leche. 1 Sobre de sopa de cebolla (Mercadona). Se pone en una cacerola la leche y el sobre de sopa en frío, se parte[...]

500gr. Filetes lomo de cerdo. 75gr. Aceitunas s/hueso. 1/2 Vaso vino blanco. 1 Pastilla de caldo. 1ó2 Cebollas. 2 Ajos. Harina. Aceite y sal. Ponemos a cocer[...]

4 Traseros de pollo. 300gr. Setas. 300ml. Nata. 25gr. Mantequilla. Sal y pimienta. Troceamos el pollo y lo salpimentamos. En una sartén echamos la mantequilla,[...]

1 Carré de cordero 5 Ajos Lonchas de beicon 1 Huevo 50gr Espinacas 1 Cebolleta Queso de cabra Tomillo Aceite sal y pimienta Delicioso asado de cordero, nos ha[...]