Carnes con almendras

El secreto del plato está en cocer el conejo bien hasta que esté tierno y hacer una picada buena, si se pasa de almendras mejor; también queda muy bueno poner[...]

Las Pechugas de pollo en salsa de almendras , con cebolla y vino jerez, son deliciosas. Las receta de Pechugas de pollo en salsa de almendras , es muy facil de[...]

Ingredientes para Magret de pato con salsa de champiñones: 1 magret de pato (400 gramos aproximadamente) 200 gramos de champiñones laminados Aceite de oliva[...]

Ingredientes para Pechuga de pavo con almendras: 1pechuga de pavo almendras un puñadito aceite de oliva medio vasito ajos 5 0 6 1cebolla medianita 1 vaso de[...]

Ingredientes para Pato confitado con crujiente de almendras y pipas: 2 muslos de pato o cantidad necesaria 1 zanahoria pequeña Aceite de oliva virgen extra Ajo[...]

Ingredientes para Redondo de ternera con piñones, ciruelas y setas: 1 redondo de ternera atado (200 gramos por persona) 50 gramos de manteca de cerdo 1[...]

Como explico en el prólogo del blog mi afición a la cocina comienza recopilando las recetas que comíamos en casa y que hacía mi madre. La mayoría de esas[...]

Ya sé que lo que en estos días más se busca, son recetas propias para Navidad, pero tenemos la idea de que deben de ser muy elaboradas, y he de decirles que no[...]

Ingredientes para Muslos de pollo en pepitoria: 2 cuartos de muslo de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 10 almendras 1 copa de jerez 1 yema de huevo duro azafrán[...]

Buenos días de Domingo. Por fin he podido terminar la entrada del pavo relleno que nos comimos estas Navidades!!!!! ¡Hurra!! Y es que hice un montón de[...]

Ya sé que lo común es el pavo, pero qué sucede con las personas a las que no les agrada mucho, pues por lo general se quejan de que está reseco, claro que no[...]