Carnes con manzanas

A mis suegros les dieron los amigos carne de jabalí que habían cazado (con todos sus controles posteriores) y después de ver varias recetas de estofado por[...]

El otro día, cuando aprendí a asar el pato (para el pato Pekín ) en la web de Nigella Lawson , vi una receta de pollo me llamo la atención. Aunque hecha por[...]

Mi cumpleaños prácticamente coincide con la Navidad, por eso, cuando era pequeña, el mes de diciembre se me antojaba más mágico aún.... si cabe! En la cabeza[...]

Ingredientes para Pato confitado agridulce: 2 muslos de pato Sal y pupurri de pimientas 100 dl. de zumo de mandarina 50 dl. de vino rancio de cocinar 30 dl. de[...]

Ingredientes para Hamburguesa de atún light: Ingredientes para dos hamburguesas (para una persona) : 1 lata de atún al natural 1 huevo unas cucharadas de leche[...]

Después de unos días de obligado parón debido al comienzo de curso y una inoportuna bronquitis, volvemos con fuerzas renovadas. Hoy proponemos un ejemplo de[...]

Los tomates confitados, que me encantan como guarnición o en frío con queso de cabra fresco y además ahora en temporada, están super buenos y muy bien de[...]

Ingredientes para Jarrete de ternera al horno con manzanas y frutos secos: 1 1./2 de jarrete de ternera cortado en cuatro trozos atado cada uno por separado, 4[...]

Ingredientes: 1 pavo 1 cebolla grande 600 grs. carne picada (mezcla ternera y cerdo) 3 lonchas finas de jamón serrano 10 ciruelas pasas 10 orejones 100 grs.[...]