Carnes con pan rallado

Muy buenas!! Hoy traigo un plato muy típico que hacemos en casa, el estofado de ternera que hemos hecho siempre, receta de toda la vida de la familia, de las[...]

Ya sabéis que de vez en cuando me gusta hablaros de un buen vino en ¡¡Oído cocina!! y hoy traigo de nuevo otro de la Bodega Flors . A los largo de[...]

Bueno aquí llegamos con el Desafio en la Cocina veraniego, hoy es el día de la graduación, del fin de curso, de las orlas y las fotos, de las despedidas y los[...]

Ingredientes para Medallones de ternera a la granadina: 600 gramos de filetes pequeños de ternera 50 gramos de tocino ahumado ( he puesto beicon ) 1 cebollita[...]

Ingredientes: - 1/2 cucharadita de tomillo - 2 cucharaditas de levadura de cerveza desamargada - 3 cucharaditas de pan rallado - 2 cucharaditas de semillas de[...]

Esta es otra receta que he aprendido de mi madre, está sacada de un libro de Carlos Arguiñano aunque con algunos cambios. La carne queda muy tierna y[...]

Hace mucho que no publico ninguna receta de pollo y ya es raro , porque no hay semana que no lo tomemos,hay que ver esta humilde ave la cantidad de[...]

Ingredientes Porciones: 6 1,5kg de carré de cerdo, sin hueso 4 cucharadas de perejil fresco, picado 4 cucharadas de romero fresco, picado 4 cucharadas de[...]