Carnes sin harina mole sal a gusto

- Para 2 personas: 1 presa de cerdo Ibérico o aguja de cerdo ibérico 2 Elotes amarrillos cocidos o frescos 2 elotes frescos 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento[...]

- Para 2 personas - 250 g de carne picada 2 láminas de pasta philo 1 cebolla 1 diente de ajo 4 pimientos verdes 1 pimiento morrón rojo 1 huevo 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 1 redondo de ternera de 1.500 gr. 150 gr. de tocino ibérico 3 patatas 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 manzana 1[...]

1 presa de cerdo de 1/2 kilo 4 pimientos del piquillo 1 pimiento verde 2 cebolletas 6 champiñones 2 patatas lechugas variadas 20 g de mostaza 100 ml de nata[...]

- Para 4 personas: 4 salchichas frescas 300 gr. de arroz 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 3 huevos 150 gr. de queso agua sal aceite virgen extra[...]

- Para 4 personas: 4 patatas 200 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de carne de cerdo picada 150 gr. de queso 1 huevo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente[...]

- Para 4 personas: 16 riñones de cordero 250 gr. de arroz 200 gr. de rúcula 6 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 l. de caldo de carne 1 vaso de[...]

Ingredientes (4p): - 1 costillar de lechazo - 100 gr. de cous-cous precocido - 1/2 zanahoria - 1/2 pimiento verde - 2 naranjas - 1-2 cucharadas de miel - 1[...]

Ingredientes (4 p.): 1/2 kg de hígado fileteado 1/2 kg de patatas pequeñas 6 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 vaso de vinagre aceite de oliva sal 6-8 granos[...]

Ingredientes (4 p.): 400 g de ternera 100 g de arroz salvaje 100 g de arroz basmati 1 cebolla 4 dientes de ajo ? de l de cerveza negra 4 rebanadas de pan del[...]

?- Para 4 personas: 1 botillo 200 g de sémola de trigo (cous cous) 1 pimiento verde 1 rueda de calabaza 1/2 calabacín 400 g de pimientos rojos asados 2[...]

- Para 2 personas: 1 chuleta de vaca (500 g) sin hueso 2 cebolletas 8 setas aceite de oliva sal 1 cdita de pimienta de Sichuan 1/2 cdita de hebras de azafrán[...]

- Para 6 personas: 600 g de pierna de cordero 150 g de arroz vaporizado precocinado 2 berenjenas 1 cebolleta 1 lima 250 ml de leche de coco aceite de oliva[...]

- Para 4-6 personas: 1 gallina (troceada) 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 8 almendras 3 rebanadas de pan aceite[...]

- Para 2 personas: 2 paletillas de cordero lechal 1 patata 1 cebolleta 1 manzana verde 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco agua aceite de oliva sal[...]