Carnes sin tomate ajo

1 presa de cerdo de 1/2 kilo 4 pimientos del piquillo 1 pimiento verde 2 cebolletas 6 champiñones 2 patatas lechugas variadas 20 g de mostaza 100 ml de nata[...]

2 chuletas de cerdo 1 patata cocida 6 coles de Bruselas ralladura de cáscara de manzana 10 g de pasitas 25 g de azúcar moreno agua 50 ml de mosto 50 ml de[...]

- Para 2 personas: 8 filetes de lomo adobado de cerdo 1 puerro 1/2 patata 1 naranja azúcar zumo de 1 naranja 100 ml de salsa de soja 3 nueces de mantequilla[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de filetes de cerdo 1/2 piña 1 lechuga 1 cebolleta 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de[...]

Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo 1 cebolleta 1 zanahoria 1 rama de apio 1 vaso de zumo de naranja cáscaras de naranja confitadas 50 g de azúcar 1 vaso de[...]