Carnes sin brandy aceitunas verdes hierbas

- Para 4 personas: 2 presas de ibérico 200 gr. de alubias blancas 2 lonchas de panceta 1 pimiento verde 1 pimiento de piquillo agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4-6 personas: 1 kg. de redondo de ternera 2 dientes de ajo 2 tomates aceite virgen extra sal pimienta molida perejil - Para la ensaladilla: 4 patatas[...]

- Para 4 personas: 8 butifarras 200 gr. de alubias blancas o mongetes 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 1 tomate 1 diente de ajo 1/2 barra de pan de pueblo[...]

- Para 2 personas: 1 picantón 4 lonchas de panceta ibérica 2 zanahorias 2 puerros 10 judías verdes 4 cebolletas pequeñas 30 g de piñones 50 g de mantequilla[...]

- Para 6 personas: 1 kg de espaldilla de ternera 250 g de polenta 1 cebolla 1 puerro 3 zanahorias 2 dientes de ajo 2 guindillas 250 ml de vino blanco 1 l de[...]

- Para 2 personas: 1 muslo de pollo 1 zanahoria 2 judías verdes 1 cebolleta pequeña 2 ajos frescos 1 diente de ajo 1 trozo de jengibre 1 chile rojo 1 trozo[...]

8 codornices 200 gr de pasta corta 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cucharada de curry harina 1 vaso de vino blanco agua aceite virgen extra sal[...]

- Para 2 personas: 4 jamoncitos de pollo 6-8 rabanitos 1 ramillete de brócoli 2 zanahorias 1 taza de hojuelas de maíz 250 ml de leche agua 50 g de mantequilla[...]

- Para 4 personas: 12 alitas de pato confitadas 2 patatas 2 cebolletas 2 zanahorias 250 gr. de mermelada de naranja 50 gr. de rúcula 12 tomates cherry 4[...]

- Para 4 personas: 8 carrilleras de cerdo ibérico 200 gr. de lentejas 1 cebolleta 1 zanahoria 1 pimiento verde 50 gr. de germinados de puerro agua aceite de[...]

- Para 4 personas: 4 chuletas de cerdo 80 gr. de pasta fresca 2 zanahorias 1 puerro 3 naranjas agua aceite de oliva sal pimienta negra romero perejil[...]