Ensaladas y verduras sin harina foie

- Para 2 personas - 8 espárragos verdes 8 rodajas de berenjena 1 pimiento morrón rojo 4 zanahorias 2 cebolletas 1 patata 2 dientes de ajo 2 huevos 4 lonchas[...]

2 puerros 2 codornices 75 gr. de habitas tiernas 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre 1/2 de vino blanco agua aceite de oliva sal sal negra[...]

6 lonchas de queso 6 hojas de repollo 1/2 calabacín 2 cebolletas 2 zanahorias 1 chalota 1 diente de ajo 100 g de espinacas 2 láminas de pasta filo 2 nueces de[...]

- Para 2 personas: lechugas variadas 15 aceitunas sin hueso 4 huevos 2 yemas de huevo 90 g de guisantes 12 judías verdes 100 g de calabacín 2 zanahorias zumo[...]

Ingredientes (4p): - 8 hojas de col o repollo - 400 gr. de carne picada - 100 gr. de arroz - 1 zanahoria - 2 cebollas - 1 cucharada pequeña de azúcar - 200[...]

- Para 2 personas: 6 rebanadas de pan integral 2 huevos 2 cebolletas 2 zanahorias 2 tomates 4 hojas de lechuga 80 g de brotes de soja 3 dientes de ajo 2[...]

- Para 2 personas: 200 g de ancas de rana 250 g de habas peladas 1 patata 2 hojas de lechuga 1/2 cebolleta 1 zanahoria 2 dientes de ajo 50 g de sisas 1[...]

Ingredientes (4 p.): 1 conejo de 1 kg aprox. 4 hojas de berza 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 4 chalotas 2 dientes de ajo 50 g de pistachos 6 orejones 1/2 vaso[...]

- Para 2 personas: 1 calabacín 2 zanahorias 1 escarola 1 diente de ajo 16 gambas 100 g de fideos chinos 1 pomelo rosa vinagre de Módena agua aceite de oliva[...]

Ingredientes (4 p.): - 4 pimientos morrones - 2 pimientos verdes - 3 cebolletas - 2 zanahorias - 8 espárragos verdes - 200 gr. de queso - 1 cucharada de[...]

- Para 6 personas: 250 g de judiones 2 muslos de pato en confit un taco de jamón serrano 1 patata 3 zanahorias 1 puerro 1/4 de col 1 cebolleta 6 dientes de[...]

- Para 2 personas: 9 puerros baby 5 champiñones 5 tomates cherry 4 dientes de ajo 1 zanahoria 1/4 de coliflor 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1[...]

Ingredientes (2 p.): 1 zanahoria 5 judías verdes 1 cebolleta 4 champiñones 4 puerros baby 1/2 pimiento rojo 2 patatas 5 huevos 2 panes de hot-dog agua aceite[...]

Ingredientes (2 p.): 2 zanahorias 4 hongos shitakes 2 champiñones 3 mini rabanitos 1 brócoli 3 espárragos blancos 3 espárragos verdes 4 tomates cherry 2[...]

- Para 2 personas: 2 patatas (400 g) 3 puerros 1 zanahoria 4 cucharadas de aceite de oliva sal Elaboración de la receta de puerros con patatas y zanahorias[...]

- Para 2 personas: 250 g de recortes de carne 1 kg de huesos de res 2 coliflores pequeñas 3 nabos pequeños 3-4 tomates 2 puerros 2 zanahorias 1 cebolla 4[...]