Ensaladas y verduras sin curry aceite vegetal

Ingredientes (4p): - 8 hojas de col o repollo - 400 gr. de carne picada - 100 gr. de arroz - 1 zanahoria - 2 cebollas - 1 cucharada pequeña de azúcar - 200[...]

- Para 6 personas: 250 g de judiones 2 muslos de pato en confit un taco de jamón serrano 1 patata 3 zanahorias 1 puerro 1/4 de col 1 cebolleta 6 dientes de[...]

- Para 4 personas: 20 almejas 20 mejillones 20 vieiras 20 navajas 20 g de alga wakame 20 g de hongos fungus aceite de oliva brotes de col lombarda brotes de[...]